Essência do Vinho 2012: Conversas a Copo, Wine Games e muito mais!

O que distingue os vinhos mais exóticos de Portugal? E, do Barca Velha ao Vale Meão, quais são os outros grandes ícones do Douro? Sabia que os vinhos velhos do Dão continuam hoje a apresentar-se com uma vitalidade invulgar? Estes são apenas três temas das cerca de 50 ações temáticas e provas premium que integram o programa oficial da 9ª edição do Essência do Vinho Porto 2012.

De 16 a 19 de fevereiro, o Palácio da Bolsa, no Porto, vai receber mais de 350 produtores de vinho oferecendo um total de mais de 3000 vinhos em prova livre. Um evento em que se reúnem curiosos, apreciadores, jornalistas, consumidores e especialistas nacionais e internacionais numa das mais interessantes “experiências” de vinho em Portugal.

Para os mais interessados realizam-se provas comentadas, "conversas a copo" com críticos e sommeliers de renome, jantares nos melhores restaurantes do Porto, workshops para profissionais de hotelaria, wine games com prémios para os participantes e outras iniciativas. Do programa do Essência do Vinho 2012, destacam-se também harmonizações entre vinhos e gastronomia com a participação de chefs como Alberto Gonzalez Prelcic (do restaurante Silabario, em Tui, com uma estrela Michelin), Ricardo Costa (do restaurante The Yeatman em Gaia, com uma estrela Michelin) e Ljubomir Stanisic (do 100 Maneiras em Lisboa).

Haverá ainda ações sobre a ligação entre ostras e champanhes Tattinger, vinhos do Porto e chocolates da Imperial, bem como provas verticais dos moscatéis da Bacalhôa, dos Porto Colheita da Dalva e do conhecido Periquita.

Para fazer parte destas actividades exclusivas e assistir a tudo na primeira fila, deverá fazer a inscrição prévia no site oficial do Essência do Vinho 2012. A revelação do dos dez melhores vinhos portugueses e a entrega de prémios aos “Melhores do Ano” acontece no dia 17 de fevereiro e o evento termina em grande com uma wine party na discoteca Twin's Foz.

Essência do Vinho - Porto 2012
Palácio da Bolsa - Porto
16 a 19 de fevereiro de 2012 
Quinta-feira e domingo das 15h00 às 20h00, e sexta-feira e sábado até às 21h00.
Preço: 16 euros (14 euros com a apresentação de comprovativo de viagem no Metro do Porto)

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*Este texto foi escrito nos termos do novo acordo ortográfico.