Requintada, charmosa, de autor e muito criativa, é como se pode designar a cozinha do restaurante Ad Lib, do hotel Sofitel Lisbon, na Avenida da Liberdade. Com uma aposta forte na cozinha internacional e contemporânea, este espaço tem agora nos comandos da cozinha o chef alemão Daniel Schlaipfer, que aposta numa carta muito diversificada. Momentos de tomate para entrada, um duo de bacalhau ou um dueto de pato, seguidos de um fondant de chocolate, são algumas das sugestões da carta atual, que podem ser acompanhadas com um copo de vinho francês ou português.
Ad Lib
13 Maio 2011
Requintada, charmosa, de autor e muito criativa, é como se pode designar a cozinha do restaurante Ad Lib, do hotel Sofitel Lisbon, na Avenida da Liberdade. Com uma aposta forte na cozinha internacional e contemporânea, este espaço tem agora nos...
Ad Lib
Avenida da Liberdade, 127 - Sofitel Lisbon Liberdade
São José, Lisboa
1269-038
213228350
gps
| -9.144866923600 | |
| 38.718561670600 |
horário
12:30-15:00 19:30-22:30 |
12:30-15:00 19:30-22:30 |
12:30-15:00 19:30-22:30 |
12:30-15:00 19:30-00:00 |
12:30-15:00 19:30-00:00 |
19:30-00:00 |
11:30-14:30 19:30-22:30 |
N/A |
características
American Express Mastercard Multibanco Visa
Aconselhável
Proibido fumar
Romântico
Cidade
Recomendado
Bar
Sim
Aceita
Estacionamento privativo
35.00
Autor Contemporânea Francesa
64
Luxuosa
BCBM 2010 BCBM 2011
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A Chef Isabelle Alexandre, responsável pela cozinha do Restaurante AdLib, do Sofitel Lisbon Liberdade, é um dos representantes de Portugal no Festival Gastronómico Wine and Dine Experience, que irá decorrer entre 18 e 28 de Fevereiro, no Canadá, inserido no Montreal High Light Festival.
Para a sua participação, no Restaurante Renoir (Quebeque), a Chef preparou um Menu de Degustação composto por pratos tradicionais portugueses - um dos países tema do festival - em que não faltarão o Caldo Verde, a Salada de Polvo, as Amêijoas à Bulhão Pato, o Bacalhau à Lagareiro e o Lombo de Porco à Portuguesa, acompanhados por vinhos da Quinta do Vallado.
As fotos e ementa estão desatualizados...
Restaurante foi totalmente remodelado,e a ementa bem cm a carta de vinhos tb.
Existe musica ao vivo as 5ª e 6ª....
Pratos de autor criativos, sala simpática e serviço com descontração em demasia, que levou a uma troca desagradável de pratos pedidos. Carta de vinhos pequena, mas com preços razoáveis. Impressão geral agradável. JL
Come-se, bebe-se e está-se mesmo muito bem neste lindissimo espaço restaurativo. Imperdivel uma passagem pelo amplo, confortável e elegante bar, com um atendimento de extrema simpatia, atenção e disponibilidade. Costa Piteira