Do Mar à Serra, Sabores da nossa Terra para descobrir em Leiria!

Provar as melhores iguarias regionais, sem nunca esquecer os doces, da região Leiria-Fátima é o convite feito a todos os portugueses pelo XVIII Festival Regional de Gastronomia de Leiria, que decorre entre 4 e 12 de Setembro.

Do Mar à Serra, Sabores da nossa Terra é, este ano, o tema do Festival Regional de Gastronomia de Leiria que decorre no Marachão, junto ao rio Lis, diariamente das 18h00 às 24h00.

A qualidade e o primor gastronómico regionais continuam a ser a grande aposta do Festival Regional de Gastronomia de Leiria que, para tal, conta com a participação de diversos restaurantes, que representam cada um dos seis concelhos da região, e ainda duas escolas profissionais.

Para os menos conhecedores, entre os pratos emblemáticos desta região pode encontrar morcela de arroz, negritos, lentriscas, bacalhoada com migas ou friginada, e doces como brisas do Lis, canudos de Leiria ou bolinhos dos santos

Para completar a oferta, o Festival Regional de Gastronomia de Leiria conta ainda com um restaurante de leitão da Boa Vista e três restaurantes convidados e representativos das regiões vizinhas.

Este ano, pela primeira vez, decorrem os Fins-de-semana com Cozinha de Autor. Da responsabilidade das escolas de hotelaria, a iniciativa visa apresentar a gastronomia da região num contexto mais requintado.

No recinto do Festival Regional de Gastronomia de Leiria vai igualmente encontrar espaços dedicados aos vinhos e licores, doces regionais, aos gelados, ao mel e até à morcela de arroz.

Todas as noites, a partir das 21h30, pode contar também com muita música e animação a cargos de diferentes grupos regionais.

Restaurantes do Festival Regional de Gastronomia de Leiria:

Restaurante Pérola do Fetal (Batalha)

Restaurante Pontuel (Leiria)

Restaurante A Palhota (Marinha Grande)

Restaurante Canto da Vila (Ourém)

Restaurante A Forja (Pombal)

Restaurante Adega do Luís (Porto de Mós)

Restaurantes convidados:

Restaurante Pinto (Restaurante de Leitão da Boa Vista)

Restaurante Temudu's (Coimbra)

Taberna do Alfaiate (Lapa) 

Restaurante Estelas (Peniche)

Roteiro escape.pt

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