O Centro de Congressos de Lisboa, na Junqueira (antiga FIL) recebe entre os dias 5 e 8 de Novembro, o Encontro com o Vinho e os Sabores, evento considerado a maior prova de vinhos e sabores, dirigida ao grande público.
Tal como nas edições anteriores, os melhores vinhos e algumas das delicatessens de países estrangeiros disponíveis no mercado português são objecto de livre degustação por todos os visitantes.
Organizado pela Revista de Vinhos pelo 11º ano consecutivo, o Encontro com o Vinho e os Sabores recebe mais de 350 produtores de vinhos, queijos, presuntos, enchidos e azeites que, desta forma, apresentam os seus produtos aos consumidores e público interessado.
Com a ressalva de dia 8, segunda-feira, ser exclusivamente dedicado a profissionais, a entrada no Encontro com o Vinho e os Sabores custa 10 euros.
Para além da livre degustação de mais de 1500 vinhos e outras iguarias diversas, o Encontro com o Vinho e os Sabores apresenta ainda um conjunto de actividades paralelas como o Concurso Escolha da Imprensa 2010, Prémio Imagem do Vinho 2010 e Provas Especiais, vocacionadas para aqueles que querem aprofundar as suas experiências e viver momentos únicos, saboreando vinhos raros ou aprendendo com os melhores chefes de cozinha.
Para participar nestes pequenos seminários é obrigatória uma inscrição prévia, a qual dará direito também à livre entrada no Encontro com o Vinho e os Sabores 2010.
Por 10 euros pode também aproveitar as Demonstrações Culinárias e aprender com os chefes vencedores de várias edições do Concurso Chefe Cozinheiro do Ano, como João Rodrigues, Henrique Mouro José Cordeiro ou Luís Américo, entre outros.
Durante a realização deste Encontro com o Vinho e os Sabores pode igualmente inscrever-se nos dois jantares vínicos a realizar no restaurante da York House.
Pode consultar aqui o programa completo do Encontro com o Vinho e os Sabores.
Horários:
5 de Novembro, das 18h00 às 22h00.
6 e 7 de Novembro, das 14h00 às 20h00.
8 de Novembro (reservado a profissionais), das 11h00 às 18h00.
Muito Bom!
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